Merhaba arkadaşlar buradaki yazıları okuyarak San pedro kaktüsümü hazırladım.
Kesilmiş halde kılçıksız 27 cm geldi.
Dikenlerini itina ile temizledikten sonra bu hale geldi :
Bu işlemden sonra güzelce dilimledim ve blendera attım. Lapa haline gelene kadar iyice öğüttüm. Daha sonra tencereye koydum ve 2 lt su ekledim. Yüksek ateşte ortalama 3,5 saat kaynattim. Kaynama sırasında içine 1 çay bardaği sirke attım. ( Bunu bu forumda deneyimli bir arkadasın önerisi üzerine yaptım. ) Su eksildikçe sürekli su takviyesi yaptım.
Önemli : ( İlk başlarda posasindan dolayı tencerede taşma yapabilir bunun önüne geçmek için sık sık karıştırılması gerekiyor. )
Kaynama işlemi bittikten sonra süzgeç yardımıyla posasını ayırarak yaklaşık 700 mm sıvı elde ettim. Bir dilim limon sıkarak şişeye koydum ve dinlenmeye bıraktım.
Yılbaşında denemeyi düşünüyorum. Umarım çalışır emeklerim boşuna gitmez.
Takipte kalın Kafa raporunu bu başlık altında yayınlayacağım.
Kesilmiş halde kılçıksız 27 cm geldi.
Dikenlerini itina ile temizledikten sonra bu hale geldi :
Bu işlemden sonra güzelce dilimledim ve blendera attım. Lapa haline gelene kadar iyice öğüttüm. Daha sonra tencereye koydum ve 2 lt su ekledim. Yüksek ateşte ortalama 3,5 saat kaynattim. Kaynama sırasında içine 1 çay bardaği sirke attım. ( Bunu bu forumda deneyimli bir arkadasın önerisi üzerine yaptım. ) Su eksildikçe sürekli su takviyesi yaptım.
Önemli : ( İlk başlarda posasindan dolayı tencerede taşma yapabilir bunun önüne geçmek için sık sık karıştırılması gerekiyor. )
Kaynama işlemi bittikten sonra süzgeç yardımıyla posasını ayırarak yaklaşık 700 mm sıvı elde ettim. Bir dilim limon sıkarak şişeye koydum ve dinlenmeye bıraktım.
Yılbaşında denemeyi düşünüyorum. Umarım çalışır emeklerim boşuna gitmez.
Takipte kalın Kafa raporunu bu başlık altında yayınlayacağım.
