mantar bitkilerden farklı olarak fotosentez yapmaz, ışıkla ilişkisi sadece nereye doğru büyüyeceğini anlayabilmesinden ibarettir. bu nedenle meyvelenme istediğimiz aşamaya kadar karanlıkta muhafaza eder ve hazır olduğunda ışığa alırız. mantarların meyve gövdeleri yumuşak dokulu ve çoğunluğu sudan oluşan bir yapı olduğundan direkt ışık doku bozulmalarına, ileri vakalarda da gelişimde zorluklara neden olur. bunun için ortamda bir not defterine yazdığınızı okuyabildiğiniz kadar bir aydınlık yeterli, çok idealist davranacaksak mavi ışık kullanmak da gelişimi desteklemek için çok daha avantajlı ancak şart değil.
attığın resimlerde henüz misel sarımı çok başlarda, bu nedenle şu an meyvelenmeye başlaması verimden çok fazla harcayacak. bu tarz miseli substrat içine aşıladığımız yöntemlerde önce yüzey neredeyse bembeyaz olana kadar sarım beklenir ve meyvelenmeye sonrasında alınır. kit olduğu için muhtemelen direktiflere göre ilerliyorsun kankacım çok aklını karıştırmak da istemiyorum o yüzden ancak fikir vermesi için normalde böyle bir sistemi kendim elle yaparken izlediğim yolu da şöyle tarif edebilirim;
@SkippeRR bu kitin mantığı bizim poşette yaptığımız keklere daha çok benziyor. poşete aşılama yapıp alıcıya gönderiyorlar, substrat gibi düşünerek yapma yani yorumu. bizim yöntemden tek farkı substratın alıcıya ulaşana kadar canlanmaması için materyalin kuru olması.
böyle bir düzenek normal şartlarda sıfırdan hazırlanırken poşetin içinde nemli bir besi ortamı sağlanır, steril şekilde aşılama yapılır, içerideki nemden çok fazla harcamayacak şekilde poşete küçük bir hava deliği açılarak temiz hava değişimi için filterasyon malzemesiyle kapatılır, sonrasında misel sarımı tamamlanana kadar ışık almayan temiz bir yerde bekletilir.
hacmin 3/4ü beyaz miselle kaplandığında dışarıdan elle hafifçe baskı uygulayarak bloklaşmış besi yeri biraz karıştırılır, bu şekilde besi ortamının kalanının daha hızlı sarılması da sağlanmış olur. bu işlem şartlara göre değişkenlik gösteriyor olsa da ortalama 15 gün sürer, sonrasında misel meyvelenmeye hazır hale gelmiş ve yeterince güçlenmiş olur.
poşetin yukarı bakmayan yüzeylerinin meyvelenmemesi için diğer kısımların karanlıkta kaldığından emin olmak gerekir, bu kitte poşetin bir kabın içine yerleştirilmesiyle çözülmüş. yüzeye çıkamayan meyveler altta çürümeye başladığında kontaminasyona sebep olduğundan bu çok önemli bir adım. poşetin ağzı açıldıktan sonra iklimlendirmelere dikkat ederek yaklaşık 1 hafta - 10 gün içerisinde hasat alınır.
tüm bunları elindeki kiti değerlendirirken neyi yorumladığımı daha rahat ifade edebilmek için anlattım, şu an elindeki kitin neden yavaş ilerlediğini anlamlandırmak için de önemli olduğunu düşünüyorum.
miselin meyvelenmeden önce bir süre amacı yeteri kadar olgunlaşmak üzerine, şu an enerjisinin büyük bir kısmını buna harcıyor. bu nedenle bu miseli meyvelenmeye aldığında enerjisini bölerek hem daha yavaş ilerliyor, hem de meyvelere normalde hazır olduğunda sağlayacağı özeni vermiyor. bu yetişmeyeceği anlamına tabiki gelmiyor ancak hem süreci çok fazla uzatacak hem de ürünün kalitesinden harcayacak bir sistem. sürekli olarak parçalı hasat alman gerekeceği için seni de çok daha fazla uğraştıracak. bu hacimdeki bir substrattan her şey sorunsuz ilerlediğinde elde edilebilecek en fazla verim 40-60 Gr civarı zaten, bu da 4-6 Gr kuru ürüne denk geliyor.
umarım gönlünce olsun kankacım, mevzuyla haşır neşir oldukça kitten hevesin zaten geçecektir diye tahmin ediyorum. mevzuyu sevmen dileği ile, bol şans.
Lemonhazelover:
